Día de las Madres

El último sábado de mayo, vigilia del día de las madres, el CENE celebró este señalado y emotivo día con una fiesta-homenaje a las madres envejecientes del grupo y de la comunidad. Los miembros activos del Club de Envejecientes prepararon un suculento menú que compartieron con todos los invitados a la fiesta.

Animaron el evento las mismas participantes cantando salves a ritmo de panderos y maracas.

Diez madres envejecientes fueron homenajeadas con unos certificados, flores y unas canastas en reconocimiento a su entrega, ejemplo y disponibilidad para las generaciones más jóvenes. Algunas de ellas hace un tiempito ya que cumplieron 100...

Esta actividad fue organizada con el patrocinio del diputado Angel Gomera, quien nos acompañó durante la cena y el homenaje. Durante el evento, aprovechmos la ocasión para agradecerle su constante apoyo, su sensibilidad y su disponibilidad para con el CENE y la Guardería.

Terminamos la fiesta con rifas y regalos para los participantes, música, felicitaciones, satisfacción y muchos deseos de repetir...

Visita al Congreso de los Diputados

El Club de Envejecientes Nueva Esperanza (CENE) se fue de excursión en el nuevo Metro de Santo Domingo hasta el Centro de los Héroes para conocer el Congreso y el Senado de la República y para visitar el salón de la Asamblea Nacional. La visita fue organizada por el despacho del Diputado Ángel Gomera, quien nos acompañó y fungió como anfitrión y, contó con el apoyo del Lic. Carlos Guzmán.

Después de un cálido recibimiento por parte de Angel Gomera y las jóvenes del departamento de Relaciones Públicas, tuvimos ocasión de participar en un simulacro de promulgación de una ley en el Hemiciclo de la Cámara de Diputados.

Los y las "legisladores/as" provisionales del CENE proclamaron ese día como el mejor de su vida, después de un argumentado debate en el que expresaron cun privilegiados se sentían de haber tenido la ocasión de participar en este evento y agradecieron el trato y la buena acogida que recibieron.

La visita prosiguió hacia el Senado de la República y el salón de la Asamblea Nacional, donde nuestro anfitrión explicó el histórico proceso de reforma constitucional que estaba próximo a iniciar.

Finalmente, por cortesía de la Cámara de Diputados, cada visitante fue obsequiado con un refrigerio y volvimos a casa de nuevo en metro.

Juego de Rol

Uno de los temas educativos de pre-primara es el tema de las profesiones. Este tema lo trabajamos de varias maneras, y una de ellas es a través de un juego de rol, en el que después de hablar de la profesión concreta, uno de los alumnos hace el papel de esa profesión.

Por ejemplo, podemos ver a la secretaria de la guardería compartiendo con los niños/as cuáles son sus tareas y responsabilidades. Una de las niñas hace el papel de secretaria, sentada detrás de una mesa con teléfono, grapadora, archivos y demás elementos que identifican esta profesión.

Secretaria contestando una llamada telefónica.

En las siguientes dos imágenes podemos ver a la doctora de la guardería hablando con los niños/as sobre su profesión. Se hace un intercambio de ideas para que todos participen de la actividad, y entre todos discutan qué hace un médico y en qué consiste su trabajo.

Domingo de Ramos

Seguimos actualizándonos en cuanto a actividades del presente año se refiere. Y aunque Ramos es una fiesta de Semana Santa, les mostramos algunas imágenes de cómo se celebra en R. Dominicana, concretamente en San Felipe de Villa Mella, nuestra comunidad.

Las fotos fueron tomadas el 4 de abril durante la procesión hasta la parroquia de San Felipe Apóstol.

Actividades del mes de Febrero

Seguimos recuperando el tiempo perdido y en esta ocasión les contamos las actividades más destacadas que realizamos durante el mes de febrero del presente año.

A mediados de mes se hizo una sesión de cine para los niños/as de la Guardería. Esta actividad es de su agrado porque rompe con la rutina diaria. Como siempre, la película que se proyectó era una película infantil y educativa.

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Pero como bien sabemos, la Guardería es un espacio utilizado para actividades de la comunidad y de los diferentes grupos y asociaciones del Proyecto de Desarrollo San Felipe.

El día 18 de febrero, dos personas de PRO-CONSUMIDOR, hicieron una charla sobre los derechos del consumidor. A ésta asistieron el personal de la Guardería, el personal del Centro de Salud, y personas del Club de Envejecientes (CENE).

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Dos estudiantes de enfermería pediátrica de la UASD (Universidad Autónoma de Santo Domingo), hicieron una jornada de suministro de hierro a los niños/as de la Guardería, dentro de su programa de pasantía (o prácticas).

Debido a la poca variedad de productos que forman la dieta de algunas zonas de la R. Dominicana, la falta de hierro en el organismo es un mal generalizado. Por este motivo, se hacen operativos para suministrar minerales y vitaminas.

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Finalmente, y como actividad más representativa del mes de febrero, se hizo el desfile patrio. El mes de Febrero es el mes de la Patria en R. Dominicana, el mes de la Independencia.

Este año, se agruparon varias fiestas en una. El día 25 de febrero es el día de Matías Ramón Mella, uno de los Padres de la Patria (junto con Juan Pablo Duarte y Fco. del Rosario Sánchez). Aprovechando que coincidió con el Miércoles de Ceniza y por su proximidad al 27 de Febrero, el día de la Independencia; los niños/as de la Guardería hicieron un pequeño desfile desde la guardería hasta la Parroquia San Felipe Apóstol.

Vestidos con ropas típicas y representando al hombre y a la mujer dominicana, el desfile fue encabezado por una pareja de los niños/as, junto a un grupo de tres varones que repersentaban los tres padres de la patria (Duarte, Sánchez y Mella).

Caminaron hasta la iglésia, donde fueron recibidos por el párroco de la comunidad. Al ser Miércoles de Ceniza, los niños/as recibieron la imposición de este símbolo.

Finalmente, se reunieron en la casa de una persona de la comunidad, donde se les brindó arepa y jugo como final de celebración.

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En breve, un poco más...

Chola

De forma periódica, tanto el CENE (Club de Envejecientes Nueva Esperanza) y el Foncoopal (Fondo Cooperativo El Almendro) realizan actividades profondo para financiar sus actividades.

A modo de explicación, el Foncoopal, es una cooperativa formada por el personal de la Guardería y del Centro de Salud. Se fundó el mes de marzo del 2004, y desde entonces ha ido creciendo en miembros y oferta de facilidades para los socios. Actualmente, ofrece pequeños créditos de salud, educación y microempresa a un bajo interés a los cooperativistas y canaliza la compra de productos de la canasta básica a mejores precios, entre muchas otras cosas.

Como parte de estas actividades de profondo, en los meses de febrero y mayo, el CENE y el Foncoopal hicieron Chola para su venta. La chola es una especie de pan elaborado con almidón de guáyiga y coco seco, y cocido a fuego de leña.

A continuación, unas fotos del proceso de elaboración de la chola de manos de las personas que forman el CENE y el Fooncopal:


1. El primer paso es mezclar el almidón de guáyiga con agua y sal, y ponerla al fuego para que vaya cuajando, hasta convertirse en una especie de masa gelatinosa o leva.

Almidón de guáyiga en el fuego

Almidón en proceso de cuajar

Leva

2. Mientras, se "guaya" (raya) el coco seco, que se mezclará con el almidón o leva.

Guayando coco

3. Una vez están los dos principales ingredientes listos, se procede a mezclarlos.

Coco y leva

Mezcla de los ingredientes

4. Una vez ya está la masa preparada, se hacen las cholas.

Cholas listas para ir al fuego

5. Las cholas se cocinan en un caldero, envueltas en hojas de plátano previamente mareadas al fuego.

Mareando las hojas

6. Una vez envueltas, se ponen en el caldero, con fuego arriba y abajo.


7. Se venden enteras o por pedazos en ferias, eventos o en la calle.

Venta profondo de chola